In Largo Saluzzo, angolo raccolto di San Salvario, c’è una piccola e confortevole crepêrie (Adonis) che riserva grandi sorprese. Una domenica infatti, siamo capitati in tarda mattinata (direi quasi ora di pranzo) in questo fantastico locale che, oltre al menù classico a base di ricche crêpes, propone un brunch sempre diverso… nel nostro giorno il menù prevedeva croque-monsieur o croque-madame, succo di frutta, caffè e torta.
È passato qualche mese dall’ultimo soggiorno francese ma senza dubbio questo fantastico enorme sandwich caldo farcito di prosciutto e formaggio gratinato al forno non ha nulla da invidiare a quelli francesi, infatti potrei addirittura dire che li supera di gran lunga. Croccante e ghiotto, in particolare nella sua versione con l’uovo sopra (croque-madame).
Succo di frutta, caffè a volontà e una torta di mele, semplice ma gustosa hanno completato questo brunch davvero soddisfacente!
Notevole l’impegno e la cordialità che i gestori mettono nel loro lavoro, continuate così.
Il brunch circa 15 euro può sembrare un po’ caro ma la qualità è superba, da provare assolutamente!

Adonis
Largo saluzzo, 25e
Torino